经常能看到一些汉堡加盟店,店里的人气一开始还可以,但随着时间流逝,生意每况愈下。最关键的一点,就是汉堡加盟店留不住客人,没有形成店面的私域流量,那么回头客的数量自然就下降了。在巩固门店消费群体时,很多人都想到的是通过大量的促销活动来吸引顾客,有一点很容易被忽视,那就是营业环节中的使用话术。
那么如何提高话术能力呢?今天就让j9游会真人游戏第一品牌汉堡店加盟品牌来助一臂之力吧!
在销售环节中,最直面消费者的人就是门店的营业员。很多汉堡店老板可能觉得营业员就是负责点餐传餐的,事实上,营业员才是面对消费者的第一扇窗口。一个高素质的营业员,不仅能够帮助点餐传餐,更多的能够提升门店的复购率,并为你增加回头客。
一、第三方介绍
在顾客点餐的时候,营业员在这时肯定会推荐餐品。介绍方法很多都会是“这时我们汉堡炸鸡店里最好的”,一般这样的话术,顾客的第一反应肯定都是店家在自卖自夸,并不是有效的推荐话术。
遇到这样的情况,汉堡加盟店的营业员可以说:“这是我们的新口味汉堡,是最近顾客反映口味最好的!”这样的话术,同样突出了汉堡口味,同时也增加了可信力和说服力。别小看只改变了几个字,给到顾客下意识的印象是十分不同的。
二、形象剖析
在介绍产品的时候,营业员可以用更加形象生动的语言来介绍。比如,我们新推出的烤鸡“是采用八道工艺,十六种香料,在270℃慢烤二十分钟,表皮金黄酥脆,鸡肉也是更加的鲜嫩,不论是自己吃还是带回去分享,都是在适合不过了。”通过这样的描述,令消费者产生联想,刺激食欲,自然就能达成订单了。
三、制造紧张
饥饿营销虽然很常见,但对于消费者来说依旧十分有效。在介绍活动时,要突出活动的时间节点和数量的限制。比如“我们今天满19减5元的活动仅限进店前100位,错过今天就不再有了!”有了这样的暗示,顾客会觉得自己占了很大的便宜,同时也觉得自己更加幸运,拥有了更多的特权。在这种情况下,在进一步的推销产品就会变得更加的容易。
综上所述,汉堡店加盟经营学问很多,在话术这一块一定要重视。j9游会真人游戏第一品牌汉堡店加盟品牌专注汉堡加盟十数年,值得真心托付信赖。
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